31.7 C
Bangkok
วันจันทร์ 21 กันยายน 2020

ยังมีอยู่จริง ส้มตำ 10 บาท กลางเมืองอุทัย ขายมานานกว่า 20 ปี คนไม่มีเงินทานฟรี

วันที่ 13 ก.ย.63 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่กลางเมืองใหญ่ จังหวัดอุทัยธานี ยังมีร้านส้มตำเคลื่อนที่ ที่ขายเพียงแค่ราคา 10 บาท เปิดขายมานานกว่า 20 ปี แถมคนไม่มีเงินทานฟรี จนได้รับฉายาให้เป็นขวัญใจคนงบน้อย ยากไร้ โดยเจ้าของร้าน คือ นางสำอางค์ จินดาเจริญโต หรือ ป้าสำอางค์ อายุ 63 ปี ที่เปิดร้านส้มตำ 10 บาท นี้ ในทุกเย็นที่บริเวณหน้าวัดทุ่งแก้ว ตรงข้ามกับสวนสุขภาพ หอนาฬิกา ใจกลางเมืองอุทัยธานี ตั้งแต่เวลา 16.30 น. และขายหมดจนเกลี้ยงร้านในเวลาเพียง 1 ชั่วโมงเท่านั้น

แถมที่ร้าน ไม่ได้มีเพียงแค่เมนูส้มตำ ยังมีเมนู ต้มแซ่บหมู ต้มแซ่บเครื่องในหมู ลาบหมู ตับหวาน ในราคา 20 บาททุกเมนู และข้าวเหนียวห่อละ 5 บาท ทุกเมนูจะทำขึ้นแบบสดใหม่ ส้มตำที่ตำครกต่อครก ลาบ ต้มแซ่บ ก็ทำถุงต่อถุงเช่นกัน จนเป็นที่รู้กันว่า หากใครอยากกินเมนูส้มตำ ต้มแซ่บ ลาบ ฝีมือป้าสำอางค์ ต้องมาถึงที่ร้านไม่เกินเวลา 17.00 น. จึงทำให้ที่ร้านของป้าสำอางค์ มีลูกค้าทยอยมารอคิวกันอย่างไม่ขาดสาย ซึ่งส่วนใหญ่เป็นลูกค้าขาประจำที่ทานมาอย่างยาวนานตั้งแต่เปิดร้านอีกด้วย

ป้าสำอางค์เล่าว่า ตนเปิดร้านขายส้มตำราคา 10 บาท ลาบ ตับหวาน ต้มแซ่บ 20 บาท แบบนี้มานานกว่า 20 ปี ขายราคานี้มาตลอด แม้ตอนนี้ข้าวของจะปรับขึ้นราคาแล้วก็ตาม แต่ก็ยังพอใจที่จะขายราคานี้อยู่ เพราะไม่ได้ขาดทุนอะไร บวกกับวัตถุดิบ พวกมะละกอ และผักที่ต้องใช้หลายๆ อย่างก็ปลูกเองเพื่อช่วยลดต้นทุนลงด้วย กำไรน้อยหน่อยแต่ก็ยังได้กำไร เป็นที่รู้กันว่ามาที่ร้านมีเงินมา 100 บาท ก็อิ่มทั้งบ้านได้ ใครที่ไม่มีเงินมาที่ร้านตนเองก็ให้ทานฟรี จนลูกค้าให้ฉายาว่า ขวัญใจคนจน ไม่เน้นว่าต้องขายให้ได้มาก เน้นขายแค่หมด แค่เหลือกำไรเล็กๆ น้อยๆ ไว้กินใช้แค่นี้ก็พอ

ที่มา matichon

Related Articles

สงสัยหรือไม่ว่า? แพ้นมวัวมีอาการอย่างไร เกิดขึ้นได้จากอะไร และเรามีวิธีป้องกันอย่างไร

ถ้าหากเราพูดถึง ”นม” ต้องบอกเลยว่าเป็นอาหารจากธรรมชาติที่มีแร่ธาตุและสารอาหารมากมายที่ร่างกายจำเป็นคนเราจึงมักนิยมดื่มนมกันมากโดยเฉพาะเด็กเล็ก แต่ก็ใช่ว่าทุกคนจะสามารถดื่มนมได้ทั้งหมด เพราะมีเด็กหลายๆ คน หรือผู้ใหญ่หลายๆ คนมักจะมีอาการแพ้นมวัวซึ่งไม่สามารถรับประทานนมวัวได้นั่นเอง วันนี้เราจึงมีความรู้ในเรื่องนี้มาฝากไปดูกันได้เลย อาการแพ้นมวัวเกิดจากอะไร สาเหตุแรกของการแพ้นมวัวคือ การแพ้โปรตีนที่อยู่ในนมวัวนั่นเอง การที่เราแพ้นมวัวร่างกายของเราในเรื่องของระบบภูมิคุ้มกันนั้นจะตอบสนองต่อโปรตีนในน้ำนม และเมื่อเราดื่มน้ำนมเข้าไปกระบวนการทำงานของร่างกายของเราจะกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันขึ้นมาให้ทำงานจนร่างกายเรามีภูมิคุ้มกันที่สร้างโปรตีนและแสดงความผิดปกติออกมา สาเหตุของการแพ้นมวัวต่อมาคือความผิดปกติที่เกิดขึ้นมาจากน้ำตาลแลคโตสที่อยู่ในน้ำนมเพราะร่างกายนั้นมีกระบวนการที่จัดการน้ำตาลแลคโตส และในร่างกายในคนเรานั้นผลิตเอนไซม์แลคโตสลดลงมาก จึงทำให้ย่อยน้ำตาลแลคโตสไม่ได้ เพราะว่าน้ำตาลแลคโตสนั้นเป็นน้ำตาลโมเลกุลคู่เกิดจากกลูโคชบวกกับกาแลกโตส ร่างกายจึงต้องทำการย่อยให้เป็นโมเลกุลเดี่ยวเสียก่อนร่างกายถึงจะสามารถดูดซึมเข้าไปใช้งานได้ แต่ในลำไส้เล็กของเรานั้นเอนไซม์ที่จะย่อย แลคโตสนั้นไม่มีมากพอจึงเกิดความผิดปกตินั่นเอง ผู้แพ้นมวัวจะมีลักษณะอย่างไร  สำหรับผู้ที่แพ้โปรตีนนมวัวนั้นจะแสดงอาการออกอย่างต่อเนื่องโดยที่จะเกิดอาการท้องเสีย ลำไส้ปั่นป่วน บางคนแสดงอาการมากกว่านั้นคือ ปากบวม...

ซุป “มิโซะ” อาหารเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน อีกทั้งยังมี โพรไบโอติกส์

จากการระบาดของไวรัสร้าย โควิด - 19 ไปทุกทวีป ของโลก คนได้หันมาให้ความสนใจกับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายกันมากขึ้น วิธีที่นิยมไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกาย ทำจิตใจให้แจ่มใส การทานอาหารกลุ่มที่มี โพรไบโอติกส์ ก็เป็นการสร้างเสริมภุมิคุ้มกันให้กับร่างกายทางหนึ่ง มาทำความรู้จักกับ โพรไบโอติกส์  โพรไบโอติกส์ (Probiotics) เป็นกลุ่มจุลินทรีย์ชนิดดีที่ร่างกายต้องการมีขนาดเล็ก อยู่ในอาหารผ่านกระบวนการหมัก อย่างเป็นขั้นตอน นักวิจัยทางด้านอาหาร ได้ให้คำจำกัดความว่า โพรไบโอติกส์ เป็นจุลินทรีย์ที่มีชิวิต ที่สามารถรับประทานได้ เสริมสร้างสุขภาพด้วยความสามารถทนต่อการกัดกร่อนต่อกรด ด่างต่าง...

วิธีลดอาการปวดศีรษะ จากความเครียด

ด้วยสภาวะ ที่เต็มไปด้วยมลภาวะ ฝุ่นควัน ความร้อนจากอากาศ และความเร่งรีบจาการใช้ชีวิตประจำวัน ทำให้คนจำนวนมาก มีอาการปวดศีรษะ อาการเหล่านี้ดูเหมือนจะเป็นอาการทั่วๆ ไปแต่หากปล่อยทิ้งไว้นานๆ อาจเป็นต้นตอก่อให้เกิดโรคที่ร้ายแรงตามมา อาจนำไปสู่ภัยเงียบถึงขั้นเสียชีวิตได้ อาการปวดหัวแบ่งตามตำแหน่งของอาการปวดได้ดังนี้ 1. โรคปวดหัวที่พบบ่อยที่สุด เกิดจากการเกร็งของกล้ามเนื้อบริเวณรอบศีรษะ ตำแหน่งที่ปวดบริเวณหน้าผากและขมับทั้งสองข้าง บางครั้งร้าวมาที่ด้านหลังของศีรษะและต้นคอ รวมถึงบ่าไหล่ร่วมด้วย อันนี้เป็นภาวะที่สัมพันธ์กับความเครียดด้วย 2. ปวดหัวจากโรคไมเกรน จะมีอาการปวดบริเวณขมับด้านใดด้านหนึ่งโดยเฉพาะ อาจจะปวดสลับกันได้ระหว่างข้างซ้ายหรือข้างขวา และเวลาปวดบางครั้งอาจจะมีปวดร้าวเข้ามาที่กระบอกตาร่วมด้วย คนไข้ก็จะมีอาการคลื่นไส้อาเจียน เวียนศีรษะ และขณะที่มีอาการปวด...

Stay Connected

- Advertisement -

Latest Articles

สงสัยหรือไม่ว่า? แพ้นมวัวมีอาการอย่างไร เกิดขึ้นได้จากอะไร และเรามีวิธีป้องกันอย่างไร

ถ้าหากเราพูดถึง ”นม” ต้องบอกเลยว่าเป็นอาหารจากธรรมชาติที่มีแร่ธาตุและสารอาหารมากมายที่ร่างกายจำเป็นคนเราจึงมักนิยมดื่มนมกันมากโดยเฉพาะเด็กเล็ก แต่ก็ใช่ว่าทุกคนจะสามารถดื่มนมได้ทั้งหมด เพราะมีเด็กหลายๆ คน หรือผู้ใหญ่หลายๆ คนมักจะมีอาการแพ้นมวัวซึ่งไม่สามารถรับประทานนมวัวได้นั่นเอง วันนี้เราจึงมีความรู้ในเรื่องนี้มาฝากไปดูกันได้เลย อาการแพ้นมวัวเกิดจากอะไร สาเหตุแรกของการแพ้นมวัวคือ การแพ้โปรตีนที่อยู่ในนมวัวนั่นเอง การที่เราแพ้นมวัวร่างกายของเราในเรื่องของระบบภูมิคุ้มกันนั้นจะตอบสนองต่อโปรตีนในน้ำนม และเมื่อเราดื่มน้ำนมเข้าไปกระบวนการทำงานของร่างกายของเราจะกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันขึ้นมาให้ทำงานจนร่างกายเรามีภูมิคุ้มกันที่สร้างโปรตีนและแสดงความผิดปกติออกมา สาเหตุของการแพ้นมวัวต่อมาคือความผิดปกติที่เกิดขึ้นมาจากน้ำตาลแลคโตสที่อยู่ในน้ำนมเพราะร่างกายนั้นมีกระบวนการที่จัดการน้ำตาลแลคโตส และในร่างกายในคนเรานั้นผลิตเอนไซม์แลคโตสลดลงมาก จึงทำให้ย่อยน้ำตาลแลคโตสไม่ได้ เพราะว่าน้ำตาลแลคโตสนั้นเป็นน้ำตาลโมเลกุลคู่เกิดจากกลูโคชบวกกับกาแลกโตส ร่างกายจึงต้องทำการย่อยให้เป็นโมเลกุลเดี่ยวเสียก่อนร่างกายถึงจะสามารถดูดซึมเข้าไปใช้งานได้ แต่ในลำไส้เล็กของเรานั้นเอนไซม์ที่จะย่อย แลคโตสนั้นไม่มีมากพอจึงเกิดความผิดปกตินั่นเอง ผู้แพ้นมวัวจะมีลักษณะอย่างไร  สำหรับผู้ที่แพ้โปรตีนนมวัวนั้นจะแสดงอาการออกอย่างต่อเนื่องโดยที่จะเกิดอาการท้องเสีย ลำไส้ปั่นป่วน บางคนแสดงอาการมากกว่านั้นคือ ปากบวม...

ซุป “มิโซะ” อาหารเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน อีกทั้งยังมี โพรไบโอติกส์

จากการระบาดของไวรัสร้าย โควิด - 19 ไปทุกทวีป ของโลก คนได้หันมาให้ความสนใจกับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายกันมากขึ้น วิธีที่นิยมไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกาย ทำจิตใจให้แจ่มใส การทานอาหารกลุ่มที่มี โพรไบโอติกส์ ก็เป็นการสร้างเสริมภุมิคุ้มกันให้กับร่างกายทางหนึ่ง มาทำความรู้จักกับ โพรไบโอติกส์  โพรไบโอติกส์ (Probiotics) เป็นกลุ่มจุลินทรีย์ชนิดดีที่ร่างกายต้องการมีขนาดเล็ก อยู่ในอาหารผ่านกระบวนการหมัก อย่างเป็นขั้นตอน นักวิจัยทางด้านอาหาร ได้ให้คำจำกัดความว่า โพรไบโอติกส์ เป็นจุลินทรีย์ที่มีชิวิต ที่สามารถรับประทานได้ เสริมสร้างสุขภาพด้วยความสามารถทนต่อการกัดกร่อนต่อกรด ด่างต่าง...

วิธีลดอาการปวดศีรษะ จากความเครียด

ด้วยสภาวะ ที่เต็มไปด้วยมลภาวะ ฝุ่นควัน ความร้อนจากอากาศ และความเร่งรีบจาการใช้ชีวิตประจำวัน ทำให้คนจำนวนมาก มีอาการปวดศีรษะ อาการเหล่านี้ดูเหมือนจะเป็นอาการทั่วๆ ไปแต่หากปล่อยทิ้งไว้นานๆ อาจเป็นต้นตอก่อให้เกิดโรคที่ร้ายแรงตามมา อาจนำไปสู่ภัยเงียบถึงขั้นเสียชีวิตได้ อาการปวดหัวแบ่งตามตำแหน่งของอาการปวดได้ดังนี้ 1. โรคปวดหัวที่พบบ่อยที่สุด เกิดจากการเกร็งของกล้ามเนื้อบริเวณรอบศีรษะ ตำแหน่งที่ปวดบริเวณหน้าผากและขมับทั้งสองข้าง บางครั้งร้าวมาที่ด้านหลังของศีรษะและต้นคอ รวมถึงบ่าไหล่ร่วมด้วย อันนี้เป็นภาวะที่สัมพันธ์กับความเครียดด้วย 2. ปวดหัวจากโรคไมเกรน จะมีอาการปวดบริเวณขมับด้านใดด้านหนึ่งโดยเฉพาะ อาจจะปวดสลับกันได้ระหว่างข้างซ้ายหรือข้างขวา และเวลาปวดบางครั้งอาจจะมีปวดร้าวเข้ามาที่กระบอกตาร่วมด้วย คนไข้ก็จะมีอาการคลื่นไส้อาเจียน เวียนศีรษะ และขณะที่มีอาการปวด...

น้ำ เป็นเครื่องดื่มที่ให้คุณประโยชน์แก่คนเราอย่างไม่ธรรมดา

ไม่ว่าจะเป็นน้ำเย็น หรือน้ำในอุณหภูมิห้อง ต่างก็มีประโยชน์หลายอย่างต่อร่างกาย แค่ขอให้เป็นน้ำดื่มที่ถูกกรองมาอย่างดีและไม่มีตะกอนตกค้างก็เป็นพอ ร่างกายของคนเรา มีส่วนประกอบของน้ำประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์เป็นส่วนใหญ่ น้ำมีประโยชน์ต่อร่างกายคนเราหลายอย่าง ซึ่งร่างกายของคนเราจำเป็นที่จะต้องมีและต้องใช้อยู่ตลอดเวลา ไม่ว่าจะเป็นการกิน อาหารหวาน อาหารคาว อาหารเค็ม อาหารมัน เข้าไปในร่างกายของเรา ซึ่งหากเราดื่มน้ำน้อยหรือไม่ได้ดื่มน้ำเข้าไปเลย อาหารเหล่านั้นอาจจะตกค้างอยู่ในลำไส้ของเรา ซึ่งเป็นผลทำให้เกิดสารพิษตกค้างในร่างกาย และหากร่างกายขาดน้ำบ่อย...

“การ์ดไม่ตก” ป้องกัน covid ยังจำเป็นอยู่ไหม?

เป็นเวลากว่า 6 เดือนแล้ว ที่ประเทศไทยเรามีมาตรการ Social Distance หรือรักษาระยะห่าง เพื่อป้องกันการติดเชื้อไวรัสโควิด ซึ่งมีต้นกำเนิดแรกสุดมาจากเมืองอู่ฮั๋น ประเทศจีน ซึ่งแม้ปัจจุบัน จะมีข่าวมาหลายสัปดาห์ว่ามีความพยายามทั้งในไทยและประเทศมหาอำนาจของโลกยุคใหม่ คือ จีนสหรัฐอเมริกา และรัฐเซีย ในความพยายามคิดค้นและทดสอบประสิทธิภาพของวัคซีน เพื่อรีบฉีดให้กับบุคลากรการแพทย์ที่มีความเสี่ยง และรีบนำจำหน่ายแก่ท้องตลาด แต่ก็ยังไม่มีหลักฐานยืนยันว่า ไวรัสโควิด-19นี้ จะถูกกำจัดได้อย่างราบคาบด้วยยาหรือวัคซีนใด ๆ ในระยะนี้ เราทุกคนจึงต้องร่วมมือกันในการป้องกันการแพร่กระจายเชื้อ ทำตามนโยบายที่กระทรวงสาธารณสุขแนะนำ...